http://eriah.a-thera.jp/article/2971267.html
で、
最近のマイブーム(死語?・・)となりました
「オリーブの塩漬け」
もともと漬物好きだし
ピクルスとかもうま〜だし
ちょっとシャレててw興味もあったし
なんたって・・
お酒に合うし!
止まらん。。飲みながらつまんでると
まったく止まらん!!!
このくらい好きになってしまった。
実家から一瓶もらってきたら大ハマリ。
と言ってもまだ一瓶と一缶しか食してないんですけど。。(:::.`∀´)
右がクレスポのグリーンオリーブ種抜き。
左がイバラのグリーンオリーブアンチョビスタッフド。
アンチョビのほうは種抜きの後にアンチョビのかけらを
詰めたもの。
自分的に塩漬け商品を分けると
・グリーンとブラック(オリーブの成熟度?)
・種有り・抜き
・種抜きにいろいろ詰めたモノ
のように分けられそうです。
ポピュラーなのはグリーンの種抜きでしょうね。。
ブランドや内容、缶と瓶でも違いそうですが
内容はこんな感じ。
酸化防止剤や安定剤と表記されてると「ん?」となりますが
このへんは許容範囲でしょうか。。
塩漬けを個人でもつくれるのか検索してみたら
大変そう・・
でも採りたての塩漬けはうまいはずなのでやりてーなー
まずは・・
オリーブの木を育てます!。。かも・・むーん。。やる?
詰め物はいろいろあるようで。。
http://www.wingace.jp/j/product/food/crespo/index.html
クレスポだとこのくらいあるみたいですね。
ブルーチーズはぜひ食したいです♪
どれだけビール飲ませんだよ〜という感じでしょうか。ウヒヒ
ブランドはたくさんあるようで
値段で考えるとクレスポ・イバラ・マサリコあたりが手ごろで無難?
また、通販ばかりでは送料がかかるため
近くの「カルディ」で購入を考えるとイバラあたりを
攻めていこうかと考え中。。
成城石井なんかも覗いてみたいですね。
日本では小豆島で栽培・加工されてるようです。
オリーブ園てのがあるので行ってみたいねぇ・・
香川県なのでウドンも楽しめるかしら。。とか妄想w
奥がオリーブオイルはダメだけど塩漬けはうま〜というので
健康効果も込めて常備食としていきたいです@
ちなみに「オリーブの首飾り」は実なのかな・・?と考えてたら
こんなのありました。
http://okwave.jp/qa/q1537115.html
実じゃ重いよねw
今日の動物は
自分、小豆島を「アズキシマ」と読んでしまった。。脂汗
てことで
オカメインコの「あずき」君。
「ども〜ショウドシマだよねw
過発情と肥満で来院。。汗」
「少しのクスリと食事コントロール、フォージングで
安定&スリムになりました〜
オモチャ遊びも楽しくしまっす。」
今後の目標は「ケージにキチンと戻る」ことだそうです。。
ちゃんと戻ろうね@
ではグデイ☆







